羟基化大豆磷脂在洗涤类化妆品中的应用研究

吴永辉 龚盛昭

1．广州易德化工有限公司，广州 5102901； 

2．广东轻工职业技术学院轻化工程系，广州 510300

    洗涤类化妆品主要是指香波、沐浴液和洁面液等含有表面活性剂的产品。目前，液体洗涤类化妆品按表面活性剂的不同可分为三种类型：(1)表面活性剂型，主要是由具有洗涤作用的表面活性剂复配而成，产品的pH值接近皮肤的pH值，性能温和光滑，但有冲洗不干净的感觉；(2)皂基型，由多种脂肪酸皂复配而成，产品泡沫丰富，易于冲洗，脱脂力较强，洗后皮肤清爽，但有紧绷感，一般用于沐浴液和洁面液的制造；(3)表面活性剂与皂基复配型，结合了前二者的优点，但脱脂力较强，一般用于沐浴液和洁面液的制造。

    大豆磷脂具有两亲结构，是一种良好的天然表面活性剂，在用水分散时候，能形成稳定的双分子膜结构，对皮肤和头发具有保湿作用，能够增强皮肤角质层的吸附水分的能力，从而防止皮肤和

    头发过分干燥，是一种天然的护肤和护发物质一 。将大豆磷脂用于化妆品符合“组分天然化”、“回归大自然”的化妆品发展潮流～ 。

    由于大豆磷脂存在色泽、气味和HLB值低的问题，一直限制着大豆磷脂在化妆品中的广泛应用，但随着科技进步，大豆磷脂经过不断改性，得到了系列改性产品，这些产品在气味、色泽和HLB值方面均得到了很大改善，如羟基化大豆磷脂等已能满足化妆品的要求一 。本文将羟基化大豆磷脂复配入洗涤类化妆品中，探讨了羟基化大豆磷脂的复配性能和对化妆品理化性能的影响，为企业使用羟基化大豆磷脂提供一些数据基础。

1 实验部分

1．1 原料和仪器

    羟基化大豆磷脂(由广州易德化工有限公司提供)，脂肪酸(马来西亚进口)．KOH．脂肪醇聚氧乙烯硫酸铵(AESA，70 )。脂肪醇硫酸铵盐(K !A，70 )。烷醇酰胺(6501)。椰油酰胺甜菜碱(CAB，35 )，羟磺基甜菜碱(CHS，30 )．珠光片，珠光浆，乙二胺四乙酸二钠盐(EDTA一2Na)等均为工业品。

JHS一1搅拌机；NBJ一1旋转粘度计；罗氏泡沫仪；TGI 一16C台式离心机；PHS一25酸度计；电子天平(精度0．1g)；JYY303一T台式恒温培养箱。

1．2 试验配方和配制方法

    为了考察羟基化大豆磷脂对洗涤类化妆品性能的影响，设计了洗涤类化妆品的基础配方进行试验，如表1所示。

 

    表面活性剂型洗涤类化妆品的配制：将去离子水加热至75℃ ，加入AESA、K A、EDTA -2Na、6501、CAB、氯化铵、羟基化大豆磷脂，搅拌溶解，冷却至45 C以下时加入香精、防腐剂和珠光浆，搅拌冷却至室温即可。

    皂基型洗涤类化妆品的配制：将KOH 溶解于去离子水中，加热至85℃，加入十二酸等脂肪酸中和．澄清后加入CHS、65()1、NaC1、羟基化大

豆磷脂，冷却至45 C以下时加入香精、防腐剂和

珠光浆。搅拌冷却至室温即可。

1．3 理化指标的测定

    按QB T1974 94标准测定实验制得产品的pH 值、粘度、泡沫、耐寒稳定性、耐热稳定性、离心稳定性等理化指标。

2 结果与讨论

2．1 羟基化大豆磷脂对制品耐热稳定性的影响

    将制得的洗涤类化妆品装入试管中，放入48℃恒温箱中。恒温放置48h．观察化妆品形态变化．结果见表2所示。

由表2可知．用实验配制的表面活性剂型洗涤类化妆品．羟基化大豆磷脂用量在3 以下时制品具有良好的耐热稳定性．用量在4 以上时对制品的耐热稳定性则有一定的影响。对于皂基型来说．羟基化大豆磷脂的用量即使达到4 ．制品的耐热稳定性依然很好。

2．2 羟基化大豆磷脂对制品耐寒稳定性的影响

    将实验制品装入试管中，放入 1 5C冰箱中，放置48h后取出，恢复到室温后观察化妆品形态变化。试验结果表明，羟基化大豆磷脂的用量在1 ～4 时未发现制品分层和变粗糙的现象，这说明在实验用量范围内，羟基化大豆磷脂对制品的耐寒稳定性无影响。

2．3 羟基化大豆磷脂对制品泡沫的影响

    用罗氏泡沫仪在40C下测定实验制品的泡沫，结果见表3所示。

由表3可知，羟基化大豆磷脂对制品的泡沫有一定影响，特别是对皂基型洗涤类化妆品的泡沫影响较大。随着羟基化大豆磷脂用量的增加，制品的泡沫高度呈现下降的趋势，但      在实验用量范围内制品泡沫仍能满足有关标准要求。

 

 

2．4 羟基化大豆磷脂对制品离心稳定性、粘度和pH 值的影响

   用离心机对试验制品在3000r／min下离心分离30rain，结果发现所有制品均未出现油水分离的现象。

   用旋转粘度计在25C下测定试验制品的粘度，结果表明羟基化大豆磷脂对制品的粘度无明显影响，表面活性剂型制品的粘度约为350()mPa·S，皂基型制品的粘度约为2700 mPa·s。

   在烧杯中称取实验制品3g，加入30mI 蒸馏水．搅拌均匀。用酸度计测定制品的pH 值，结果表明羟基化大豆磷脂对制品的pH 值无明显影响，表面活性剂型制品的pH 值约为6，皂基型制品的pH 值约为8．5。

2．5 实用配方开发和试用

    在以上实验基础上。进行了洗涤类化妆品的实用配方开发．现举3例(如表4所示)。对表4所列3例配方，按QB／T1974—94标准进行了有关理化指标的测试，结果表明以上配方产品均能达到标准要求。



   产品试用：以未加羟基化大豆磷脂的产品为对照产品，组织我院学生20人分别对配方1和配方3进行了试用对比(1 5天)。为了保证试用结果不受心理因素的影响，我们在产品标签上只编号，未注明哪些产品添加了羟基化大豆磷脂。试用结果：17人认为配方1和配方3产品的保湿效果比对照产品好，洗后更舒适，泡沫则与对照产品相当；其余3人认为配方1和配方3产品与对照产品没有很大区别。

3 结 论

   羟基化大豆磷脂具有良好的配伍性能。既能与普通的表面活性剂复配，又能与皂基型表面活性剂复配。羟基化大豆磷脂用量在3 以下时，对洗涤类化妆品的耐热稳定性、耐寒稳定性、离心稳定性、粘度和pH值没有明显的影响，对制品的泡沫则有一定影响，特别是会使皂基型制品的泡沫降低，但在试验用量范围内，制品的泡沫仍能满足有关标准要求。试用结果表明，羟基化大豆磷脂能明显增加制品的保湿性能，能明显改善制品使用效果，是一种优良的天然化妆品原料。