维生素及防晒剂在新的高效化妆品中的应用(英)

戴维　德费雷斯　　　郑德芳译
摘　要　讨论了维生素E、C 及UVA、UVB 防晒剂的作用。它们能对皮肤受不良环境影响起最大的保护作用,并强调了它们在防衰老方面及保持年轻外观方面的作用。提出防晒品用于护肤品、唇膏及美容品中对保护皮肤有最佳效果。
关键词　维生素　防晒剂　护肤　应用
1 　维生素E
    环境污染及紫外线照射会产生自由基,造成细胞及组织损伤,加速老化过程。已有证明抗氧剂对体内自由基有消除的功能,因此能抑制过氧化反应的伤害。涂擦维生素E(α- 生育酚) 对皮肤免受自由基损害有决定性作用,已被充分证实。然而,由于游离的维生素E 遇到氧时颜色不稳定,因此大都应用维生素E 乙酸酯。维生素E 乙酸酯是一个稳定的成分,但它本身不是抗氧剂,然而当在护肤及防晒产品中加到一定数量时,浸透至皮肤内,它能如游离维生素E 一样在体内起抗氧化作用。
这种生物转换已在1990 年被证实。
1. 1 　对UV 损伤的保护作用
    很多年来人们已认识到紫外光线(UV) 对皮肤产生自由基。有人指出UVA 及UVB 照射可快速降低维生素E 在皮肤中的含量。涂用5 %维生素E 乙酸酯霜经10 天后增加维生素E 含量5 倍,因此能保护皮肤。另一个研究是1990 年在人体上证实维生素E 乙酸酯的作用。即用215 %凝胶涂用10 天后,从减少的红斑可测得减轻皮肤受紫外线照射的损伤(一次涂抹没用作用) 。
1. 2 　皮肤保湿性
    研究了在乳剂中3 种不同维生素E 乙酸酯含量(1 %、215 %及5 %) 的皮肤保湿性。测定了透皮失水性( TEWL) ,110 %及215 %时显示无效,而浓度510 %涂用30min 后降低TEWL19 % ,若每天使用两次,经4 天后降低24 %。
1. 3 　皮肤光滑性
    研究皮肤表面粗燥度被用来指示水化程度,也用来说明光滑性与柔软性。干燥、粗燥或损伤的皮肤呈现肮脏的外观,皱纹不连续,皱纹间距离减小或不规则,水化的皮肤有较宽绉纹,较正常的外观及较少明显的分界线,采用修改的Goldschmidt - Kligman 技术显示加有5 %维生素E 乙酸酯乳剂较不加的改善36 %。
1. 4 　化妆品产品中的抗氧剂
    α- 生育酚用作抗氧剂已有很多年。分类在“天然抗氧剂”中,其功能是提供电子,可直接与自由基反应,通过这种作用它能防止或延缓油脂的酸败,当与抗坏血酸棕榈酸酯(用作氧清除剂) 合用时为高效的抗氧化体系,用以延长化妆品及盥洗用品的货架寿命,特别是那些含天然组成的产品。
1. 5 　阻止亚硝胺的生成
    化妆品组成中用胺或酰胺并有污染物亚硝酸盐存在时会生成亚硝胺或亚硝酰胺,其中很多为已知的致癌物质,要阻止其生成可加入阻碍剂以去除亚硝胺。罗氏公司的研究指出,油溶性阻碍剂如生育酚及水溶性阻碍剂如抗坏血酸棕榈酸酯的结合,用在膏霜及奶液类乳剂中对阻止亚硝胺的生成是非常有效的。
2 　防晒剂
    紫外照射对皮肤的影响: UVC 谱长200nm ～290nm ;UVB 谱长290nm～320nm ;UVA 谱长320nm～400nm。
2. 1 　UVC 照射
    UVC 照射达到皮肤的量很少,并为角质层吸收,较少造成红斑。
2. 2 　UVB 照射
　　大都渗透入表皮,为产生红斑最活跃的紫外线,故称之为晒斑紫外线。UVB 相当大地减少了皮肤中酶及非酶的氧化剂,因此削弱了皮肤受日晒后对抗自由基、保护自己的能力。
2. 3 　UVA 照射
    UVA 照射达到地球表面是UVB 的10 倍,这种较长谱的照射渗透深至表皮及真皮,它与产生单个氧及羟基自由基有关,能造成细胞的蛋白质、脂及碳水化合物的损伤。UVB 照射能造成DNA 中结构破坏,削弱免疫系统并可能引至癌症。UVA 照射可分为UVA Ⅱ320nm～340nm 及UVA Ⅰ340nm～400nm。其中,较长的UVAI 比较短的UVA Ⅰ照射能造成更深的真皮损伤及皱纹。
2. 4 　紫外滤波剂的保护作用
    用得最广的方法是紫外吸收及自由基熄灭法,世界市场上防晒产品中都含有UVB 滤波剂,因此对UVB有足够的保护作用。另外,很多欧洲、亚洲及拉丁美洲生产的产品中含有Parsol 　1789 。在美国直到1997 年4 月30 日才有所谓“广谱”UVA 及UVB 防晒产品,对UVB 及较短的UVA Ⅱ有保护作用,但对较长的UVAⅠ无作用。对整个UVA 都有效的Parsol 1789 是于1981 年在欧洲上市的,因此它没有被包括在1978 年FDA 有关防晒剂的专题内。现在FDA 已批准Parsol1789 用于防晒产品中。
2. 5 　防晒剂与维生素之间的协同作用
    如前所述,紫外线对细胞DNA ,膜及免疫系统有负作用。加入防晒剂,包括FDA 新批准的Parsol 到防晒及护肤产品中能对细胞及免疫系统提供优良的保护,不幸的是,即使产品的防晒指数(SPF) 高于30 ,仍不能完全阻挡紫外线(被阻挡95 %～97 %) 。未被阻挡住的紫外照射渗透到皮肤深处,产生自由基,破坏免疫系统,加入抗氧剂维生素E、C 及β- 胡罗卜素能增强紫外滤波剂的功能,为对抗恶劣环境提供最有效的广谱保护。另外1997 年5 月在医学杂志上有文章指出,口服维生素E 能增加体内免疫感应,更证实了二者间的协同作用。
世界各国化妆品及盥洗用品工业跟随了这些发展,近年来很多防晒品、护肤品、唇用品及美容产品都在配方中加用UVA / UVB 滤谱剂抗氧剂E、C 及β- 胡罗卜素以达到最有效地保护消费者。