1456份化妆品微生物学质量指标检测结果分析

作者：张惠芝　郑迎阳　
　
【摘要】　目的　了解汕头市区化妆品卫生质量情况。方法　按照ＧＢ7918 87《化妆品微生物标准检验方法》,对发用类、淋浴类、洁面类、护肤类、美容及其他五类共1456份化妆品进行微生物学质量指标检测。结果　1996～1998年样品合格率分别为92 96%、92 66%和97 11%。经统计学处理(χ2=10 6,Ｐ<0.05)差异有显著性[1];不同种类的化妆品合格率经统计学处理(χ2=14 86,Ｐ<0.05)差异有显著性。结论　应加强对化妆品市场的管理和卫生监测力度并制定化妆品中酶母菌和霉菌的卫生标准。

【关键词】　化妆品;　环境微生物学;　质量控制

　　现将汕头市1996～1998年生产企业生产及部分商场销售的化妆品微生物学质量指标检测结果分析如下。

材料与方法

1.样品来源:1996～1998年每年从汕头市各化妆品生产企业和部分商场随机抽检的各类化妆品。根据化妆品使用部位和功用不同,将其分为五大类:发用类、沐浴类、洁面类、护肤霜膏类、美容及特殊功用化妆品等。

2.检测项目:按ＧＢ7918 87《化妆品微生物标准检验方法》中规定的微生物学质量指标进行细菌总数、粪大肠菌群、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等四个项目检测。

3.方法:按ＧＢ7918 87《化妆品微生物标准检验方法》[2]进行检测。

4.评价标准:按ＧＢ7916 87《化妆品卫生标准》[3],微生物学质量指标应符合下列规定进行评价。(1)眼部、口唇等粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品细菌总数不得大于500ｃｆｕ/ｍｌ或500ｃｆｕ/ｇ。(2)其他化妆品细菌总数不得大于1000ｃｆｕ/ｍｌ或1000ｃｆｕ/ｇ。(3)每克或每毫升产品中不得检出粪大肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌。

结　　果

1.1996～1998年化妆品卫生质量检测结果:1996～1998年共检测汕头市各化妆品企业生产及部分商场随机抽检的各类化妆品1456份,合格1375份,合格率为94.44%,见表1。

2.1996～1998年各类化妆品分布情况:见表2。



3.不同种类化妆品合格率情况:从各类化妆品的检测结果看,不同种类的化妆品合格率经统计学处理(χ2=14.86,Ｐ<0.05)有显著差异。数据显示,在1456份化妆品检测结果中主要是以细菌总数超标为主。五类化妆品中共检出81份细菌总数超标,超标率为5.56%。发用类检出24份,护肤类24份,美容及其他类17份,洁面类16份,沐浴类未检出。五类化妆品的细菌总数超标率分别为:5.61%、6.15%、4.22%、9.36%和0%。经统计学处理(χ2=14.86,Ｐ<0.05)有显著差异。洁面类的合格率较低,仅为90.64%,其他菌种只检出粪大肠菌群一项共13份,占粪大肠菌群检出率的0.89%;洁面类检出5份,美容及其他检出4份,发用类检出3份,护肤类检出1份,沐浴类未检出。粪大肠菌群的检出率分别为2.92%、0.99%、0.70%、0.26%和0%。绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌的微生物学质量指标全部合格。

讨论与建议

1.上述检测结果表明,1456份化妆品的微生物学质量指标合格率为94.44%;不同年份的样品合格率经统计学处理(χ2=10.6,Ｐ<0.05)有显著差异;不同种类化妆品的合格率经统计学处理(χ2=14.86,Ｐ<0.05)有显著差异。不合格的样品以细菌总数超标为主,其中以洁面类和护肤类化妆品超标率最高,往往超过标准的10倍以上,这与这些样品的水份含量高、营养丰富、有利于微生物繁殖有一定关系。生产这类化妆品除了要求厂家要有较高的生产环境和工艺流程外,使用者还需注意保质期和使用时注意防止污染及妥善保藏,特殊用途化妆品请慎用,更不宜长期使用。不合格产品如汞严重超标的化妆品长期使用,有可能造成慢性中毒,因此健全和开展经常性卫生质量检测十分必要。

2.目前我国尚无化妆品行业方面的酵母菌和霉菌卫生标准。在1998年6月检测的16份样品中有6份检出酵母菌和霉菌[4],检出率为37.5%,其中以美容类化妆品为主,有1份真菌总数高达4800ｃｆｕ/ｇ。表明化妆品在未出厂前就受到不同程度的真菌污染。化妆品是人们涂加于皮肤表面、毛发口唇、眼部的产品,若长期使用侵有真菌的化妆品是有一定潜在性危害的。因此,制定化妆品中酵母菌及霉菌的卫生标准具有迫切性和现实意义。

参　考　文　献

1王绍贤.卫生统计学.北京:中医古籍出版社,1988.91 92.
2中华人民共和国国家标准.化妆品卫生标准ＧＢ7916 87.北京:中国标准出版社,1987.133.
3中华人民共和国国家标准.化妆品微生物标准检测方法(ＧＢ7918.1 5).北京:中国标准出版社,1987.181 194.
4食品卫生检验方法微生物学部分ＧＢ4789 94.北京:中国标准出版社,1994.15 94.(收稿日期:2004 01 05)本文编辑:张卡琳